Grünes Eiweiß

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Grünes Eiweiß

60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen

Verfasser: Goschler, Ulli

Verfasserangabe: Ulli Goschler

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Sachbuch Erwachsen

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 487 G - G / Stadtbibliothek Reinbek	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

Inhalt

Sechzig vegetarische und vegane Rezepte, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Basierend auf den Grundsätzen der TCM-Ernährungslehre wird vor allem mit Hülsenfrüchten gekocht, aber auch mit Nüssen und Samen, Pilzen und eiweißreichen Getreidesorten sowie Sojaprodukten.

Details

Verfasser: Goschler, Ulli

Verfasserangabe: Ulli Goschler

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Systematik: HW 487 G

Interessenkreis: HAUSWIRTSCHAFT

Altersfreigabe:

ISBN: 978-3-7088-0593-1

Beschreibung: 1. Aufl., 130 S.

Schlagwörter: Nuss; Pilze; Hülsenfrucht; Vegetarische Kost; Kochbuch; Vegane Kost

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

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