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Brotbackbuch Nr. 3

backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: von Lutz Geißler und Monika Drax
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen
nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFristMediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: HW 535 G / Stadtbibliothek Reinbek Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 28.05.2024 Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

Inhalt

Etwa 70 Rezepte mit alten oder seltenen Getreidesorten werden vorgestellt. Außerdem detailliertes Kapitel zu Getreide, Vollkorn und der Müllerei.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: von Lutz Geißler und Monika Drax
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535 G
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis HAUSWIRTSCHAFT
ISBN: 978-3-8186-0006-8
Beschreibung: 347 Seiten : Illustrationen, Diagramme
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Drax, Monika
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen