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warum wir die Welt nur mit Genuss retten können

Verfasser: Wiener, Sarah

Verfasserangabe: Sarah Wiener

Jahr: 2013

Verlag: München, Riemann

Sachbuch Erwachsen

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 270 W - S - NACHHALTIGKEIT / Stadtbibliothek Reinbek	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

Inhalt

Ein Plädoyer für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, Resteverwertung und gegen Verschwendung. Die Autorin engagiert sich für die Erhaltung von alten Gemüsesorten und die traditionelle Herstellung von Backwaren. Mit Rezepten und Experteninterviews.

Details

Verfasser: Wiener, Sarah

Verfasserangabe: Sarah Wiener

Jahr: 2013

Verlag: München, Riemann

Systematik: HW 270 W

Interessenkreis: NACHHALTIGKEIT

ISBN: 978-3-570-50150-4

Beschreibung: Orig.-Ausg., 2. Aufl., 222 S.

Schlagwörter: Lebensmittelqualität; Nachhaltigkeit; Gesunde Ernährung

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

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