Tofu, Miso, Tempeh

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Tofu, Miso, Tempeh

Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten

Verfasser: Fischer, Elisabeth

Verfasserangabe: Elisabeth Fischer

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Smarticular

Sachbuch Erwachsen

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Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 489 F / Stadtbibliothek Reinbek	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 21.05.2024	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

Inhalt

Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghurt in Verbindung mit pflanzlichen Zutaten; dazu Grundrezepte und Basiswissen zur Sojaernährung.

Details

Verfasser: Fischer, Elisabeth

Verfasserangabe: Elisabeth Fischer

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Smarticular

Systematik: HW 489 F

Interessenkreis: HAUSWIRTSCHAFT

ISBN: 9783946658764

Beschreibung: 1. Auflage, 268 Seiten, Illustrationen

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

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Tofu, Miso, Tempeh

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