Meze vegetarisch

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Meze vegetarisch

Verfasser: Güngörmüs, Ali

Verfasserangabe: Ali Güngörmüs

Jahr: 2022

Verlag: München, DK

Sachbuch Erwachsen

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 487 G / Stadtbibliothek Reinbek	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

Inhalt

Meze sind in der arabisch-persisch-osmanischen Küche ganz unterschiedliche Vorspeisen, die mit Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Oliven, Schafskäse, Joghurt, Tahin u.v.m. zubereitet werden. Hier stellt der Münchner Restaurantbesitzer seine kreative Meze-Küche vor.

Details

Verfasser: Güngörmüs, Ali

Verfasserangabe: Ali Güngörmüs

Jahr: 2022

Verlag: München, DK

Systematik: HW 487 G

Interessenkreis: HAUSWIRTSCHAFT

ISBN: 9783831043576

Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen, farbig

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

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