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Medienart


Die ganze Pflanze
60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig
Verfasser: Kreihe, Susann
Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Sachbuch Erwachsen
nicht verfügbar
Exemplare
ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFristMediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: HW 660 K / Stadtbibliothek Reinbek Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 12.11.2020 Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen
Inhalt
In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern auch nachhaltige Gerichte z.B. aus Radieschenblättern oder Brokkolistrunk.
Details
Verfasser: Kreihe, Susann
Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Systematik: HW 660 K
ISBN: 978-3-95961-411-5
Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Andersone, Amalija
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen

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